Воскресное интервью

Вечерний звонок моему внуку меня не удивил, мало ли с кем может говорить по телефону 14-летний подросток. Поневоле прислушавшись к разговору, ловлю себя на мысли, что человек звонит необычный. Вопросительно взглянул на Романа, но тот лишь прижал палец к губам и, зажав трубку, шепчет: - Звонит профессор из Сорбонны!.... и передает мне трубку. В наушнике телефона приятный спокойный голос сообщает: - Меня зовут Борис Петрович Шишло, я профессор из Франции, могли бы мы с вами поговорить?

Оказывается, Борис Петрович в Бичуре второй раз; по его словам Бичуру любит и особенно семейских, а также всё, что с ними связано. В первый свой приезд к нам он познакомился с известной семьей доморощенного художника П.Е. Судомойкина, его творчество и есть основная причина его новой экспедиции. А планы и впрямь грандиозные: 72-х летний доктор этнологии планирует, (ни много ни мало!) а сделать вернисаж Поликарпа Судомойкина в самом Париже. И не просто вернисаж, а еще и выступление семейской фольклорной группы. Там же будет показан и документальный фильм о Бичуре, съёмки которого, возможно, начнутся летом этого года. Выглядит всё примерно так: есть идея, оформленная в виде проекта. Проект предлагается студиям французского телевидения; заинтересованная студия его всесторонне изучает и в случае положительного отзыва принимает решение о финансировании. Несомненно, для осуществления всего задуманного потребуется много сил и средств. А для семейского народного творчества Бичуры быть представленным в Мекке культур – Париже, это большая честь.

БОРИС ПЕТРОВИЧ ШИШЛО

Родился 14 октября 1938 г. в Ленинграде (СССР)

Во Франции с 1977 г., женат, четверо детей.

Адрес : UMR-5145 Eco-Anthropologie et ethnobiologie

MUSEUM NATIONAL D’HISTOIRE NATURELLE

Département Hommes, Natures, Sociétés, CP 135

57 rue Cuvier, 75231 PARIS Cedex 05

tel. : 33 (0)1 40 79 80 37 ; fax : 33 (0)1 40 79 38 91

e-mail : boris.chichlo@mnhn.fr

www.ecoanthropologie.cnrs.fr/

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ СИТУАЦИЯ :

Научный сотрудник Национального Центра Научных Исследований (CNRS)

Лаборатория «Эко-антропология и этно-биология»

Директор «Центра сибирских исследований» при Институте славяноведения

Член редколлегии журнала французских славистов “Revue des études slaves ”

Член редколлегии журнала “Anthropology & Archeology of Eurasia ”. New-York

Основатель и редактор серии «Сибирские вопросы» (“Questions sibériennes ”).

ДИПЛОМЫ ОБ ОБРАЗОВАНИИ :

1985 - Доктор этнологии. Диссертация «Советская антропология и проблемы сибирской культуры», Университет Сорбонна, Paris-IV.

1972 - Кандидат ист. наук (спец. этнография). Диссертация «Истоки культа предков : на материалах сибирских, тюркских и финно-угорских народов), ЛГУ.

1966 - Искусствовед. Институт живописи, скульптуры и архитектуры, Дипломная работа : «Древнетюркские каменные изваяния VII-X вв. н.э.), Ленинград.

1958 - Механик-сборщик радио- и электроизмерительных приборов (Ленинград).

1956 - Полная средняя школа (Ленинград)

В последующий день нам удалось поговорить о житье-бытье. Борис Петрович живет во Франции уже 27 лет. Там у него жена и четверо детей. Вся его работа связана с Россией и этнографией народов Севера. Север он изъездил вдоль и поперек и без преувеличения можно сказать, что его там знают очень хорошо. Борис Петрович прекрасно знает историю и культуру народов Приполярья, а также проблемы и современное положение народов и этнических групп. К слову надо сказать, что оценка этого момента в трудах отечественных этнографов и этнографов Запада заметно отличается. Борис Петрович, несмотря на солидный возраст, сухощав, бодр, активен и полон энергии. На мой вопрос, а занимается ли он спортом, ответил, что да, «мы с женой ходим…» Куда? Спросил я, и мой собеседник, засмеявшись, поведал мне о том, как они с женой и детьми проводят время. Есть во Франции такой способ активного отдыха – путешествовать пешком, по сельской местности, с рюкзаком и фотоаппаратом. Климат и погодные условия позволяют «бродить» в свое удовольствие где угодно по всей Европе, благо границы там весьма условные. Есть там у них широко известная тропа паломников, что-то в пределах 1000 километров. Начинается она на вершинах Пиренеев и заканчивается в святых местах в глубине Испании. В день надо проходить примерно 25-30 километров. В пункте ночлега тебя ждет чистая постель и скромная трапеза, это всё приготовлено добровольцами-волонтерами из разных стран. В месте ночлега имеется что-то типа контрольного пункта, где в специальную грамоту (длинная такая раскладушка) ставят красивую печать. И так до следующего поселка (пункта). Что-то подобное я читал у Паоло Коэльо, в одном из его романов. Тропа проходит по очень живописной сельской местности, очень похожей на наши бурятские степи. На заметных местах нарисованы желтой краской стрелочки, указывающие, куда идти дальше. В сёлах, или скорее маленьких городках, можно попасть на местный праздник, что-то типа нашего Дня села. На одном из таких праздников удалось побывать и нашим знакомым. На различных площадях города готовится знаменитое испанское блюдо «паэлья». Делается это так: в огромный чан засыпаются различные продукты: рис, картофель,курица, морепродукты, мясо говядина, мясо свинина, баранина, специи, травы, соусы,и варится на живом огне. Вы чувствуете этот чудесный запах? Примечательно следующее: все продукты представлены самими жителями городка, приготовление ведется добровольцами. После того, как паэлья упрела, чан на тросу поднимает мощный трактор и в сопровождении полиции торжественно везут на центральную площадь, где и, собственно, и начинается народное гуляние. Если учесть, что на площади оказывается не один подобный чан, пировать можно довольно долго. Пьют в основном пиво. Тропу паломников можно пройти и не за один раз а, например, за два или три отпуска. Но последние 100 километров, как особенно важные, нужно, всё ж, пройти враз. По окончанию путешествия паломники получают диплом о прохождении пути. Особого религиозного значения путешественники этому не придают, и для каждого оно имеет свое значение, как преодоление трудностей пешего перехода в скромных условиях и преодолении самого себя.

А с интересным воскресным гостем беседовал Дмитрий Андронов.

Фото Б. П. Шишло

ПАЭЛЬЯ АССОРТИ

Продукты:

4 куска филе куриной грудинки,

400 гр. свинины,

350 гр. кальмаров,

1 стручок сладкого перца,

2 луковицы,

1 головка чеснока,

100 гр. креветок,

100 гр. оливкового масла,

200 гр. риса,

200 гр. зеленого горошка,

1 л. бульона,

1 ч. л. молотого шафрана.

Инструкции:

Мясо и кальмаров нарезать кусочками, сладкий перец - кубиками. Лук и чеснок порубить. Мясо, кальмары, креветки обжарить в масле и выложить. Лук, чеснок и сладкий перец пассеровать в оставшемся жире. Добавить рис, горошек, специи, влить бульон и тушить 10 мин. добавить мясо, кальмары, креветки, приправить шафраном и тушить еще 10 мин. Подать на стол, украсив по желанию веточками зелени.